新宿 思い出横丁 ささもと

先日詣でたたきのメモ。まずは瓶ビールと煮込み。いきなりメチャメチャ旨い。煮込みは3本あってシロとフワと、もひとつシロみたいの。それが分からない時点で客の資格なしだよなあ。もちろん店内にメニューの類は一切ない。隣人が生盛りを注文してるのを参考にコブクロ刺をネギ醤油、レバ刺を塩で注文。若い兄さんが二階にかけあがりその都度切りわけて出してくれる。そしてマジで旨すぎ!コブクロがこんなに味わい深いとは…。次はお待ちかねのカシラ塩2本。これまた超絶美味。最後にサービスのスープで締めて合計 2140円